Microbiología de las mastitis: Streptococcus uberis

Microbiología de las mastitis: Streptococcus uberis

Fuente: Guía Solomamitis del asesor en calidad de leche

Juan Echeverría

Streptococcus uberis es una bacteria grampositiva causante de mastitis ambientales. Se encuentra habitualmente en la cama de paja de las vacas, por lo que es muy difícil impedir que infecte a los animales.

Está empezando a ser un motivo serio de preocupación en las explotaciones lecheras, ya que las medidas de prevención y control no dan buenos resultados y los tratamientos no acaban de ser eficaces.

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