Microbiología de las mastitis: Streptococcus agalactiae
Microbiología de las mastitis: Staphylococcus aureus
Fuente: Guía Solomamitis del asesor en calidad de leche
Juan Echeverría
Esta bacteria grampositiva se comporta en las explotaciones como un agente contagioso causante de mastitis.
Algunas cepas están encapsuladas, presentan factores de virulencia variados, como toxinas hemolíticas, son bastante resistentes a condiciones desfavorables en el medio externo (calor, desecación, desinfectantes), y son propensas a desarrollar resistencias a los antibióticos.
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