Diccionario de instalaciones

Estabulación (Stall barn):
Lugar en el que las vacas desarrollan la producción láctea.

Plaza fija (Tie stall):
Estabulación en la que las vacas permanecen siempre amarradas en una plaza.

Estabulación libre con cama caliente (Dry lot):
Estabulación dividida en zona de descanso y zona de recreo.

Estabulación libre con cubículos (Freestall barn):
Estabulación en la que las vacas ocupan una plaza pero tienen libertad de movimientos.

Pendiente del tejado (Roof slope):
Inclinación del tejado

Ventilación natural (Natural ventilation):
El movimiento del viento ayuda a crear una diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de la estabulación.

Ventilación forzada (Mechanical ventilation):
El intercambio de aire se produce por ventiladores.

Caballete abierto (Open ridge):
El punto más alto de la construcción permanece abierto para favorecer el intercambio de aire.

Efecto chimenea:
Salida del calor generado en la instalación a través del movimiento de aire.

Cubículo (Freestall):
Plaza que ocupa la vaca.

Hilera de cubículos (Row freestall):
Normalmente son de 2, 4 ó 6 hileras.

Pasillo de alimentación (Feed alley):
Lugar dónde se sitúa la vaca para comer.

Pasillo de cubículos o ejercicio:
Lugar existente entre dos hileras de cubículos.

Pasillo de cruce (Cross alley):
Paso de una hilera de cubículos a otra o al pasillo de alimentación.

Pasillo central de alimentación (Center drive alley):
Pasillo en el cual se realizan las tareas de alimentación.

Rayado de suelo (Grooving):
Ranuras realizadas en el suelo para evitar que las vacas se resbalen.

Pendiente de suelo (Flooring slope):
Inclinación de los pasillos.

Arrastre de agua (Flushing):
Sistema de limpieza de pasillos con agua.

Arrobadera (Scraper):
Sistema mecánico de limpieza de pasillos.

Bebedero (Waterer):
Recipiente en el que bebe la vaca.

Comedero (Manger):
Lugar dónde come la vaca.

Cornadiza (Headlock):
Lugar en el que la vaca mete la cabeza para comer quedando atrapada.

Pediluvio (Footbath):
Recipiente dónde las vacas bañan (meten) las pezuñas a la salida de la sala de ordeño.

Centro de ordeño (Milking center):
Zona de la estabulación donde se ubica la lechería, zona de máquinas, almacén, sala de ordeño y sala de espera.

Sala de ordeño (Milking parlor):
Lugar dónde se desarrolla el ordeño.

Sala de espera (Holding pen):
Lugar dónde esperan las vacas a ser ordeñadas.

Tabla de pecho (Brisket board):
Estructura que limita el espacio de cama en el cubículo.

Particiones (Dividers):
Barras de división entre cubículos.

Espacio de acometida (Lunge space):
Espacio que necesita la vaca para tumbarse y para levantarse.

Barra de entrenamiento o cuello (Neck rail):
Barra que sirve a la vaca de guía para tumbarse y limita la entrada al cubículo.